Идеи для семейной фермы

В ожидании оценки и решения банка по ипотеке мы начали продумывать варианты развития хозяйства в удаленной от Праги деревне, выясняли какие дополнительные инвестиции для этого потребуются и консультировались со специалистами.

В результате мозгового штурма мы наметили несколько перспективных, на наш взгляд, направлений развития.

Для начала можно посмотреть на карту и найти близлежащие достопримечательности и интересные для туризма места.
Пенсион может быть интересным дополнением к ферме.



В первую очередь это заповедник Чешский рай, который находится в каких-то 25 километрах.

Замок и средневековая корчма с пивоварней Dětenice находится в каких-то 8 километрах.

Крепость и замок Staré Hrady в 10 минутах езды.

Городок Jičín с красивейшим историческим центром находится в 17 километрах. Вокруг городка множество пеших и вело-трасс.

Город Mladá Boleslav, который находится в 25 километрах известен прежде всего тем что там находится основное производство автоконцерна Škoda и музей автомобилей.

Если уж речь зашла о туризме и пенсионе, бассейн, теннисный корт и пергола с грилем очень даже хорошо вписываются в концепт. К ним было бы неплохо достроить баню.

В округе находятся множество озер, а это значит что можно организовывать рыбалку (необходима лицензия).

Так или иначе, туризм в этих местах развит только летом. Чем же заняться в деревне зимой?
Конечно, подготовкой к следующему сезону, но кушать же круглый год хочется.

Поэтому зимой сосредотачиваемся на продажах продуктов собственного производства. 

Какая жизнь в деревне без коптильни? Коптить можно абсолютно все.
Козы  это сыр и молоко. С курами все и так понятно. Насчет кроликов нужно будет подумать, пока что кроме шапок ничего в голову не приходит. 



Обязательно построить круглогодичную теплицу. Те же укроп с петрушкой и кориандром очень ценятся, особенно зимой.



Фруктовый сад  это варенья и наливки.

Зима – время экспериментов. 

Чем еще можно заниматься в деревне зимой?